Individuella betyg har ingen påverkan på rakningen i denna lista.
Listans poängsystem är annorlunda jämt-emot bloggens ordinarie, istället rankas bourbon, vanillin, gräddighet, mjölkighet samt sötma på en skala av 1-5 som bör ge er en ungefärlig bild av hur glassen smakar.
Poängen har ingen betydelse för placeringen, bara placeringen spelar roll gällande vad jag anser är den bästa glassen.
Detta är alltså inte något som säger något om betyget, enbart hur jag upplever glassen smakmässigt.
Att ha ett högt betyg i sötma och vanillin är inte negativt, bara en indikation åt vilken typ utav vanilj glassen smakar som.
1. Wermdo Glassmakeri Vanilj
(Bourbon:4 // Vanillin:2 // Gräddighet:4 // Mjölkighet: 4 // Sötma:3)
Ett praktexempel på hur genuint hantverk skall smaka. Underbar sötma, balanserad smakprofil med invecklad eftersmak och en silkeslen kylig konsistens gör denna till min bästa vaniljglass 2015!
2. Gute Glass Vanilj
(Bourbon:4 // Vanillin:3 // Gräddighet:2 // Mjölkighet: 4 // Sötma:3)
En hybridisering mellan gelato och gräddglass, men en fantastisk blommig sötma och kraftiga toner av äggula. En unik, mjölkig, somrig vaniljlass som verkligen smakar sommar!
(Bourbon:4 // Vanillin:1 // Gräddighet:4 // Mjölkighet: 2 // Sötma:4)
Otroligt intensiv med fantastiska smaker av äggula och honung, allting här håller en otroligt hög kvalitet och andas hantverk. Anledningen att den inte vann med stormsteg är att den intensiva smakprofilen inte kommer passa alla!
Otroligt intensiv med fantastiska smaker av äggula och honung, allting här håller en otroligt hög kvalitet och andas hantverk. Anledningen att den inte vann med stormsteg är att den intensiva smakprofilen inte kommer passa alla!
(Bourbon:3 // Vanillin:1 // Gräddighet:4 // Mjölkighet: 2 // Sötma:4)
Den troligtvis bästa familje-vaniljen 2015, en söt, gräddig upplevelse med rena smaker och kraftiga vaniljtoner!
(Bourbon:4 // Vanillin:0 // Gräddighet:5 // Mjölkighet: 2 // Sötma:3)
Blytung gräddglass med smak av bourbon och mjölk. Fantastisk på det mesta med unik konsistens!
Blytung gräddglass med smak av bourbon och mjölk. Fantastisk på det mesta med unik konsistens!
------------------------------------------------------------------------
(Bourbon:5 // Vanillin:0 // Gräddighet:3 // Mjölkighet: 2 // Sötma:3)
7. Grenna Glass Lilla Ellens enkla vanilj
(Bourbon:4 // Vanillin:1 // Gräddighet:2 // Mjölkighet: 4 // Sötma:3)
7. Grenna Glass Lilla Ellens enkla vanilj
(Bourbon:4 // Vanillin:1 // Gräddighet:2 // Mjölkighet: 4 // Sötma:3)
(Bourbon:2 // Vanillin:4 // Gräddighet:4 // Mjölkighet: 1 // Sötma:4)
(Bourbon:2 // Vanillin:2 // Gräddighet:3 // Mjölkighet: 3 // Sötma:4)
(Bourbon:2 // Vanillin:4 // Gräddighet:1 // Mjölkighet: 5 // Sötma:4)
(Bourbon:3 // Vanillin:1 // Gräddighet:2 // Mjölkighet: 2 // Sötma:3)
13. Lohilo Vanilla
(Bourbon:3 // Vanillin:2 // Gräddighet:0 // Mjölkighet: 4 // Sötma:3 )
(Bourbon:3 // Vanillin: 3 // Gräddighet:1 // Mjölkighet: 3 // Sötma:4)
15. Go Coconuts Tropical Vanilla
(Bourbon:4 // Vanillin:0 // Gräddighet:4 // Mjölkighet: 0 // Sötma:2)
15. Go Coconuts Tropical Vanilla
(Bourbon:4 // Vanillin:0 // Gräddighet:4 // Mjölkighet: 0 // Sötma:2)
(Bourbon:1 // Vanillin:4 // Gräddighet:1 // Mjölkighet: 4 // Sötma:3)
(Bourbon:0 // Vanillin:5 // Gräddighet:2 // Mjölkighet: 2 // Sötma:5)
------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar