torsdag 23 juni 2016

Recension: Holly&Dan's Raw Chocolate Peanut Butter Crunch

"Vegansk chokladglass med krossade kakaobönor och jordnötsrippel"

Trendiga Holly&Dan's har numer gett sig in på den veganska glassmarknaden, som halvt exploderat som marknad under det senaste året. Alla samt dess moster verkar vilja mumsa glass utan animaliska produkter, vilket enligt mig är en kul utveckling då många av dessa personer kan ha tvingats lida glasslösa tidigare.




Liksom froyon kommer den förpackad i en pappkartong för att liksom signalera miljötänket, designen är trevligt jordnära, och under locket döljer sig en brun yta med trevlig kulör fyllt av små strösselliknande bruna saker.
Konsistensen är god, om än något udda i sin smälttid, men annars är den krämig och silkeslen.

En rund fyllig smak utav choklad som påminner lite om smält mjölkchoklad med kakao möter direkt min tunga, eftersmaken är något kort, men det det generella intrycket är gott för själva basen, även om smaken nog för många kan tyckas vara något besk.
Sötman hålls väl balanserad och sticker aldrig iväg, utan lyfter istället fram övriga smaker, såsom den enligt mig skall.


Sedan kommer vi då till inblandningarna, och dessa förhöjer verkligen upplevelsen rejält.
Kakaobönorna är  hårda, krasiga, och tillför en underbar beska smakmässigt, men även ett trevligt avbrott i konsistensen.
Jordnötsrippeln finner jag sedan vid sidorna och framför allt vid botten utav kartongen något som eventuellt indikerat att den runnit ned.
Denna är söt med en rejäl smak av sälta och jordnötter, och tillför en skarp kontrast som brottas väl mot kakaobönorna. I kombination med glassbasen blir denna upplevelsen en välbalanserad kompott av udda smaker, och helhetsintrycket är mycket gott. Tyvärr är som sagt denna rippel väl undangömd i kanten, och lite väl snålt tillsatt. En mer homogen blandning hade höjt intrycket avsevärt, och detta känns lite som en miss!

Denna glass överraskade mig faktiskt rejält, och är något jag kan gå i god för, tummarna upp för vettig veganglass!
Personligen gillade jag chokladsmaken hos denna, men jag har en enorm svaghet för beska, och därmed har betyget sänkts något då denna nog kan vara något för besk för ex. barnfamiljer.





Glassguruns Kommentar:
Trevlig veganglass med unik smakprofil.

Förpackning:
Jordnära med trevliga färger, några skulle säkert argumentera att den är för mörk.

Köpa igen?
Ja!

Information:
------------------------------------------------------------------------
Pris: Gåva, Tack Holly&Dan's! (ord: 39.95:-)
Storlek: 600ml
Ekologisk: Ja
Kcal / 100 ml: 124

Betyg:
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 6 / 10
Balans: 3.5 / 5
Konsistens: 3.5 / 5
Ätvärde: 3.5 / 5
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 16.5 / 25
------------------------------------------------------------------------

Ingredienser:
Kokosmjölk, kakao 5% , frukt- och druvsocker, socker, kokosfett, JORDNÖTTER 5%, råa kakaobönor, naturlig vaniljarom, kaffe, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl) emulgering (vegetabiliska mono-diglycerider av fettsyror), salt.

Näringsvärde:
Per 100 G:
Energi 967 kj/232 kcal
Fett 14 g
varav mättat fett 10 g
Kolhydrat 25 g
varav sockerarter 20 g
Protein 5 g
Salt 0,2 g
Fibrer 3 g

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar